![ニコラシカ](http://blog.mm-labo.com/blog/wp-content/uploads/2016/09/cocktail2-1-470x260.png)
ニコラシカ
ニコラシカというカクテルがある。
ブランデーをベースにしたショートカクテルで
ブランデーを注いだグラスの上にレモンを載せ、
その上に砂糖を山盛りにしただけのカクテルで
ブランデー:グラス一杯(おちょこくらい)
レモン・スライス:1枚
砂糖:適量(スプーン一杯くらい)
くらいで作れる手軽なカクテル。
飲むときには砂糖をこぼさないようにレモンを二つおりにして
砂糖とレモンを口に入れ、レモンの果肉を砂糖ごとかみ切る。
その後、ブランデーを一気に口の中に入れる
という口の中で作るカクテルである。
普通のカクテルと違って、口の中で作るのが変わっている。
ブランデー単体だとあまり飲めないのだが、
ニコラシカにするとものすごく飲みやすくなる。
数年前にはまったのだが、最近飲んでいないので、
久しぶりに飲んでみたい。
1個のレモンで大量のニコラシカができるため、
ブランデーと砂糖を大量摂取することになるのだが。
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